美食食谱:快捷版八宝粥的做法

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薏米红豆粥

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“八粥的传统做法是先将大麦米、白云豆、赤豆、绿豆等捡好洗净,煮成半熟,然后放进稻米、小米、黄米,再用文火熬,是粥稀稠适中,吃时加糖,并拌以预先煮熟的红枣、栗子等。一般有花生、枣、杏仁、核桃、栗子、莲子、百合、桂元肉、葡萄干以及各种各样的米和豆子等组成。

自己做,没那么讲究,收集一些家里零碎的原料,用压力锅压到软糯即可。早晚各来上一碗,美味,又营养。”

原料:薏米、红豆、莲子、糖桂花、蜂蜜

食材明细

做法:

主料

1.红豆去杂质洗净泡发三小时,莲子泡发去芯,薏米去杂质洗净泡发三小时;

  • 红枣适量
  • 花生适量
  • 莲子适量
  • 黄豆适量
  • 黑豆适量
  • 红豆适量
  • 绿豆适量
  • 核桃适量
  • 黑米适量
  • 玉米适量

2.将薏米、红豆加入适量的水大火煮沸,小火煮30分钟,放入莲子再煮40分钟,放入适量糖桂花拌均匀,等粥温热时放入蜂蜜即可。薏米绿豆粥

辅料

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  • 冰糖适量

原料:薏米、绿豆、冰糖

做法:

  • 甜味口味
  • 煮工艺
  • 半小时耗时
  • 简单难度

1.薏米用清水洗净,浸泡2个小时,绿豆洗净浸泡半个小时,将泡好的薏米放在火上,加足量的水,大火煮20分钟;

八宝粥的做法步骤

2.加入浸泡好的绿豆,大火煮开,用漏勺撇去浮沫,中火煮半个小时,依个人加入冰糖,煮至薏米软烂,粥浓稠即可。核桃红豆粥

  • 威尼斯正规官网 41原料备用。
  • 威尼斯正规官网 52豆类原料,洗干净,稍泡。
  • 威尼斯正规官网 63原料洗干净,全部倒入压力锅中。
  • 威尼斯正规官网 74注入适量的水。
  • 威尼斯正规官网 85盖好锅盖,按下锅盖按钮,压20分钟左右。
  • 威尼斯正规官网 96把排气阀拔到排气位置,然后排出锅内蒸气。
  • 威尼斯正规官网 107加入适量的冰糖,搅拌均匀。
  • 威尼斯正规官网 118糖全部融化后,盛入碗内即可。

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材料:核桃80g、红豆80g、大米适量、水适量

做法:

1、准备适量核桃仁、红豆、大米淘洗干净。

2、锅中加入适量的水,倒入淘洗好的红豆和大米。

3、再倒入去壳的核桃仁。

4、用勺子搅匀。

5、盖上锅盖,按下煮粥和开始键,待程序完成后,自动解压即可。红薯米粥

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材料:红薯100g、大米适量、水适量

做法:

1、红薯去皮切小块。

2、准备适量大米,淘洗干净。

3、锅中加入适量的水。

4、倒入淘洗好的大米。

5、再倒入切好的红薯。

6、用勺子搅匀。

7、盖上盖,按下煮粥和开始键双米红枣粥

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材料:糯米80g、红米10g、枸杞适量、红枣6个

做法:

1、备好食品材料

2、将枸杞泡上。

3、糯米、红米和红枣洗净,锅里加适量的水。

4、启动电高压锅粥档。

5、当电高压锅工作完毕,解压后,打开锅盖,放入泡好、洗净的枸杞,搅拌即可。紫薯红枣粥

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材料:紫薯100g、剩米饭100g、红枣适量

做法:

1、准备一碗剩米饭和一根紫薯。

2、紫薯去皮后切大块。

3、把剩米饭倒入电压力锅中。

4、把切块的紫薯倒入锅中。

5、加入几粒大红枣入锅中。

6、加入适量的水。

7、盖上压力锅接通煮粥键,煮熟即可。小米红枣粥

材料:小米、红枣、红糖。

做法:

1、小米清洗后浸泡30分钟;

2、红枣洗净、去核、切小片;

3、将准备好的小米和红枣放入锅中,倒入适量清水,大火烧开后转小火慢慢熬煮1小时;

4、待粥煮至粘稠,用勺子不停翻搅,避免糊锅;

5、出锅前10分钟加入少许红糖融化到粥里即可。陈皮大米粥

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威尼斯正规官网,材料:陈皮、大米。

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